该截图主要文字介绍:
口水五花鸡的只不过
只不过
一、塑料
用到了:五花鸡(带皮)(我用了图上鸡的一半使用量,主要是没耐心透了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、柱形、木耳、花椒粒、汁花生米、汁白菱角、生抽、老干妈、菱角油、黄酒、香菇。
二、准备
1、五花鸡借来涂抹沥水,入冰箱速冻好,取出直接透薄片。如果不喜欢吃鸡皮 速冻前可以透掉 建议连皮哈 好吃还美容啊倘若只想喜欢。
2、香菇涂抹透段,蒜瓣剥好透粒粒,老姜透口,干辣椒透段。
3、花生米捏击碎。
4、调味品蜂蜜:老干妈、生抽、菱角油、黄酒、蒜瓣粒。
三、处理过程
1、烹煮一锅的水,香草:蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、柱形、木耳,入锅烹煮。
2、烹煮10分钟将近,看自己星期决定烹煮的星期长短哈,主要是把香草的风味烹煮出来。
3、透好的鸡片入锅。
4、用筷子拌下。
5、大火烹煮5-8分钟将近,跟刷火锅差不多哈,鸡薄,很更易汁的。
6、捞出鸡片。
7、香菇、花生米击碎、菱角、蒜瓣粒粒。
8、浇调味品蜂蜜。
9、放香菇击碎,蒜瓣粒粒拌匀,撒上菱角跟花生击碎即可!!
告诫
1、鸡速冻之后透口,很更易透出薄片哦,跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈。
2、可以需将点葱,我那天懒的洗葱了。你们懂的。
3、只不过很简单哈,调味品部分自己看着办,根据自己偏爱来,香草的话,家中有啥放啥就可以了。
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